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Sie hatte eine Kalbsniere!
definitiv nicht zu vergleichen mit sauren Nierchen,
das sind ja
(nach meinem bescheidenem Wissen)
gut gewässerte und in Scheiben geschnittene vom Schwein.
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Absolut nicht vergleichbar!
Aber wir schweifen ab, vielleicht sollten wir sowas wie "Hogi's lieblings Rezepte" aufmachen